Bạn là người BÌNH ĐỊNH

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Thứ năm, 29/09/2022 , Bình Định


Ẩm thực Bình Định

Những xóm nghề tha hương-Kỳ cuối: 'Tập đoàn'... hủ tiếu gõ

Những xóm nghề tha hương-Kỳ cuối: 'Tập đoàn'... hủ tiếu gõ

2 tuần trước

Hủ tiếu gõ trở thành sinh kế của rất nhiều người từ miền Trung vào Sài Gòn sinh sống. Từ lâu, trên khắp các quận huyện ở TPHCM đều có những nhóm người ở miền Trung vào bán hủ tiếu gõ và lập thành từng xóm.


Món ăn nức tiếng Quy Nhơn nhìn ngỡ bún riêu, nếm thử mới thấy hương vị đặc biệt

Món ăn nức tiếng Quy Nhơn nhìn ngỡ bún riêu, nếm thử mới thấy hương vị đặc biệt

2 tuần trước

Không chỉ sở hữu phần nước dùng ngọt béo vị rạm, phần bún của món ăn cũng được làm tại chỗ khá công phu, đặc biệt dẻo dai hơn các loại bún làm sẵn để qua đêm.


Mùa thu nhớ cốm xào Hà Nội

Mùa thu nhớ cốm xào Hà Nội

3 tuần trước

Cứ mỗi độ thu sang, khi đi công tác vào TP. Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng, tôi thường mang bánh nướng, bánh dẻo, bánh chả… cổ truyền của Hà Nội làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp đang sống ở trong đó.


Những xóm nghề tha hương-Kỳ 3: 'Xóm 77' và đặc sản trên đôi quang gánh

Những xóm nghề tha hương-Kỳ 3: 'Xóm 77' và đặc sản trên đôi quang gánh

3 tuần trước

Không biết tự bao giờ, khu vực trước các cổng đại học nằm trên đường Nguyễn Văn Cừ, An Dương Vương (quận 5) và nhiều con đường khác ở khu vực trung tâm TPHCM đã hình thành 'Xóm 77', là địa bàn của những phụ nữ ở Bình Định (biển số xe 77) mưu sinh bằng nghề bán bánh tráng trộn.


Bún chả cá Quy Nhơn

Bún chả cá Quy Nhơn

3 tuần trước

Ai đã từng đến Quy Nhơn, chắc khó lòng bỏ qua món bún chả cá. Bún chả cá TP Quy Nhơn đã khẳng định được thương hiệu của mình như bún bò Huế.


Đặc sản miền Trung làm từ thứ rẻ như cho, nay đóng hộp bán giá cao

Đặc sản miền Trung làm từ thứ rẻ như cho, nay đóng hộp bán giá cao

3 tuần trước

Món ăn này đặc biệt thích hợp trong những ngày hè bởi nó có hương vị thanh mát, thơm ngon.


Bản đồ ẩm thực: Về Ia Sol ăn bánh cuốn giá chỉ 1.000 đồng

Bản đồ ẩm thực: Về Ia Sol ăn bánh cuốn giá chỉ 1.000 đồng

1 tháng trước

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm, quán bánh cuốn Ba Tho ở xã Ia Sol, huyện Phú Thiện, Gia Lai dường như đã quen thuộc với người dân địa phương từ hơn mười năm qua.


Đến Bình Định nhất định phải thử món ăn đậm hương vị đồng quê

Đến Bình Định nhất định phải thử món ăn đậm hương vị đồng quê

1 tháng trước

Người dân Bình Định bảo, tré là món ăn đậm hương vị đồng quê, dân dã nhưng lại hội tụ đầy đủ ngũ vị chua, cay, mặn, ngọt và chát nhẹ của lá ổi.


Về Bình Định thưởng thức song thằn - đặc sản bún tiến vua cực quý hiếm thời xưa

Về Bình Định thưởng thức song thằn - đặc sản bún tiến vua cực quý hiếm thời xưa

1 tháng trước

Không chỉ thơm ngon, loại bún này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.


Bản đồ ẩm thực: Bánh căn dưới con mắt người đam mê dịch chuyển

Bản đồ ẩm thực: Bánh căn dưới con mắt người đam mê dịch chuyển

1 tháng trước

Là người yêu thích khám phá, trải nghiệm ẩm thực – du lịch vùng miền, tôi có nhiều ấn tượng với bánh căn. Dọc đường một số tỉnh Duyên hải Nam Trung bộ hoặc lên Đà Lạt, du khách rất dễ bắt gặp một món ăn giống bánh khọt mà không phải bánh khọt, đó chính là bánh căn.


Món gié bò Bình Định thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

Món gié bò Bình Định thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

1 tháng trước

Huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định không chỉ là điểm đến nổi tiếng với Bảo tàng Quang Trung - nơi lưu giữ các hiện vật về những chiến tích của vua Quang Trung, mà còn là nơi để du khách được thưởng thức món ăn đặc sản của địa phương mang tên gié bò.


Quán bún rạm 'bán không ngơi tay' cả ngày ở Quy Nhơn

Quán bún rạm 'bán không ngơi tay' cả ngày ở Quy Nhơn

1 tháng trước

Tiệm bún Thùy nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một trong những quán bún rạm nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn, đông khách cả ngày.


Món ăn miền Trung có tên gọi lạ, gói trong rơm khô 'hút' khách sành ăn

Món ăn miền Trung có tên gọi lạ, gói trong rơm khô 'hút' khách sành ăn

1 tháng trước

Được làm từ nguyên liệu quen thuộc là thịt lợn, thêm gia vị rồi gói trong lá ổi giống như các loại nem miền Bắc nhưng đặc sản này lại có hương vị riêng, khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.


Loài hải sản hiếm ở Việt Nam có tên rất lạ, giá 2 triệu đồng/kg

Loài hải sản hiếm ở Việt Nam có tên rất lạ, giá 2 triệu đồng/kg

1 tháng trước

Đây được coi là dòng hải sản quý hiếm nhất trong họ nhà tôm, giá hơn 2 triệu/kg vẫn được giới nhà giàu Việt chi tiền ăn sang.


Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội 2022

Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội 2022

1 tháng trước

Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội 2022 có quy mô 66 gian hàng, với sự tham gia của khoảng 70 đơn vị, tổ chức, cá nhân và các chủ thể OCOP của 30 tỉnh, thành phố.


Món dưa hồng của bà mẹ quê

Món dưa hồng của bà mẹ quê

1 tháng trước

Dưa hồng gần giống dưa hấu nhưng trái nhỏ hơn, ruột không đỏ bằng và nhiều hạt, nhưng người miền Trung đã chế biến loại trái này thành nhiều món ăn ngon.


'Chết mê' cá đuối nước lợ

'Chết mê' cá đuối nước lợ

1 tháng trước

Cuốn thịt cá với lát khóm, cặp thêm: miếng khế chua, chuối chát, vài lá rau vấp cá…; chấm vội vào chén mắm nên hoặc chén nước mắm nhỉ giầm ớt hiểm cùng chính chính bộ gan của nó. Ngon ngậm mà nghe!


Những món bún miền Trung làm say lòng thực khách

Những món bún miền Trung làm say lòng thực khách

1 tháng trước

Ngoài bún bò Huế trứ danh, bún cá thu ở Đà Nẵng hay bún mắm nêm tại Quảng Nam cũng được thực khách ưa thích.


Bánh hồng và dư vị ngọt ngào hạnh phúc lứa đôi ở Bình Định

Bánh hồng và dư vị ngọt ngào hạnh phúc lứa đôi ở Bình Định

1 tháng trước

Khi thưởng thức bánh hồng, người ăn cảm nhận được sự hòa quyện ngọt ngào trong mỗi miếng bánh giống như hương vị của hạnh phúc lan tỏa đến mọi người.


CADA - viên ngọc ẩn mình nơi cao nguyên

CADA - viên ngọc ẩn mình nơi cao nguyên

1 tháng trước

Hành trình cây cà phê tại nông trường CADA khởi nguồn từ thế kỷ trước. Qua trăm năm, cà phê CADA vẫn giữ trọn giá trị nguyên bản và dần khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới.


Đọc nhiều








'Lật đổ' ở Cúp QG

'Lật đổ' ở Cúp QG

1 năm trước




Việc làm khác