Trang chủ Ẩm thực 4 loài ‘ngoe nguẩy’ nhìn chết khiếp lên mâm thành đặc sản...

4 loài ‘ngoe nguẩy’ nhìn chết khiếp lên mâm thành đặc sản ‘hốt tiền’

1
0
Mặc dù có vẻ ngoài đến ‘sởn da gà’ song rươi, sâu tre, cá mút đá hay tằm lá sắn đều trở thành đặc sản hút khách với giá cao.

hinh-anh-0.jpg

Vài năm gần đây, cá mút đá (hay cá ninja, cá quỷ) trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Chúng được phát hiện sống phổ biến nhất ở khu vực biển Quy Nhơn (Bình Định), Khánh Hòa. Ảnh: HaisanTrungNam

hinh-anh-1.jpg

Sở hữu vẻ ngoài kỳ lạ, xấu xí, cá mút đá thậm chí còn được ví là “quái vật” biển sâu. Ảnh: Hieuhaisan.

hinh-anh-2.jpg

Hiện, cá mút đá có giá khá cao từ 200.000 – 300.000 đồng/kg nhưng vẫn hút khách mua. Nhiều người phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: Hieuhaisan.

hinh-anh-3.jpg

Sâu tre là đặc sản rừng ở các tỉnh Tây Bắc. Là một loại ấu trùng, sâu tre sống trong những đốt tre. Ảnh: Internet

hinh-anh-4.jpg

Đối với ai lần đầu gặp sẽ e dè sợ hãi nhưng với người dân Tây Bắc, sâu tre lại là món ăn vô cùng thơm ngon. Ảnh: Internet

hinh-anh-5.jpg

Loại sâu này chỉ có từ tháng 9 đến tháng 10 âm lịch. Vì vậy, giá bán sâu tre trên thị trường khá cao, 550.000 đồng/kg (cấp đông) và 600.000 đồng/kg (hàng tươi). Ảnh: Youtube.

hinh-anh-6.jpg

Dù có vẻ bề ngoài đáng sợ với chi chít chân và gai nhưng tằm lá sắn được nhiều chị em săn lùng về tẩm bổ hay làm mồi nhậu cho chồng với giá từ 110.000 – 150.000 đồng/kg. Ảnh: Vietnamnet

hinh-anh-7.jpg

Tại một số tỉnh như Phú Thọ, Tuyên Quang…nghề nuôi tằm lá sắn trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân. Ảnh: Vietnamnet

hinh-anh-8.jpg

Có hình thu không khác con giun, thậm chí khiến nhiều người sợ hãi song rươi lại là đặc sản được người dân thành phố lùng mua với giá từ 350.000 – 600.000 đồng. Ảnh: Internet

hinh-anh-9.jpg

Rươi có nhiều nhiều địa phương đồng bằng vùng trung nhưng nhiều nhất là vùng Kinh Môn (Hải Dương). Ảnh: Người lao động.

hinh-anh-10.jpg

Tại Hải Dương, nhiều hộ gia đình chuyển sang nuôi đặc sản rươi. Những năm mất mùa, rươi khan hiếm, giá lên đến 800.000 đồng/kg. Nhà nuôi ít thì lãi trên 100 triệu đồng, nhà nuôi nhiều lên đến 500 triệu đồng mỗi năm. Ảnh: Dân Việt

Video: Doanh nhân Bỉ xây dựng sự nghiệp nhờ nước dừa Bến Tre. Nguồn: VTV24

Hoàng Minh