Bạn là người BÌNH ĐỊNH

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Thứ sáu, 19/04/2024 , Bình Định


4 loài 'ngoe nguẩy' nhìn chết khiếp lên mâm thành đặc sản 'hốt tiền'

5219 | 3 năm trước

Mặc dù có vẻ ngoài đến 'sởn da gà' song rươi, sâu tre, cá mút đá hay tằm lá sắn đều trở thành đặc sản hút khách với giá cao.

hinh-anh-0.jpg

Vài năm gần đây, cá mút đá (hay cá ninja, cá quỷ) trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Chúng được phát hiện sống phổ biến nhất ở khu vực biển Quy Nhơn (Bình Định), Khánh Hòa. Ảnh: HaisanTrungNam

hinh-anh-1.jpg

Sở hữu vẻ ngoài kỳ lạ, xấu xí, cá mút đá thậm chí còn được ví là "quái vật" biển sâu. Ảnh: Hieuhaisan.

hinh-anh-2.jpg

Hiện, cá mút đá có giá khá cao từ 200.000 - 300.000 đồng/kg nhưng vẫn hút khách mua. Nhiều người phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: Hieuhaisan.

hinh-anh-3.jpg

Sâu tre là đặc sản rừng ở các tỉnh Tây Bắc. Là một loại ấu trùng, sâu tre sống trong những đốt tre. Ảnh: Internet

hinh-anh-4.jpg

Đối với ai lần đầu gặp sẽ e dè sợ hãi nhưng với người dân Tây Bắc, sâu tre lại là món ăn vô cùng thơm ngon. Ảnh: Internet

hinh-anh-5.jpg

Loại sâu này chỉ có từ tháng 9 đến tháng 10 âm lịch. Vì vậy, giá bán sâu tre trên thị trường khá cao, 550.000 đồng/kg (cấp đông) và 600.000 đồng/kg (hàng tươi). Ảnh: Youtube.

hinh-anh-6.jpg

Dù có vẻ bề ngoài đáng sợ với chi chít chân và gai nhưng tằm lá sắn được nhiều chị em săn lùng về tẩm bổ hay làm mồi nhậu cho chồng với giá từ 110.000 - 150.000 đồng/kg. Ảnh: Vietnamnet

hinh-anh-7.jpg

Tại một số tỉnh như Phú Thọ, Tuyên Quang...nghề nuôi tằm lá sắn trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân. Ảnh: Vietnamnet

hinh-anh-8.jpg

Có hình thu không khác con giun, thậm chí khiến nhiều người sợ hãi song rươi lại là đặc sản được người dân thành phố lùng mua với giá từ 350.000 - 600.000 đồng. Ảnh: Internet

hinh-anh-9.jpg

Rươi có nhiều nhiều địa phương đồng bằng vùng trung nhưng nhiều nhất là vùng Kinh Môn (Hải Dương). Ảnh: Người lao động.

hinh-anh-10.jpg

Tại Hải Dương, nhiều hộ gia đình chuyển sang nuôi đặc sản rươi. Những năm mất mùa, rươi khan hiếm, giá lên đến 800.000 đồng/kg. Nhà nuôi ít thì lãi trên 100 triệu đồng, nhà nuôi nhiều lên đến 500 triệu đồng mỗi năm. Ảnh: Dân Việt

Video: Doanh nhân Bỉ xây dựng sự nghiệp nhờ nước dừa Bến Tre. Nguồn: VTV24

Hoàng Minh

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Theo : https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/4-loai-ngoe-nguay-nhin-chet-khiep-len-mam-thanh-dac-san-hot-tien-1524229.html


Bài viết cùng chuyên mục

Món ăn xưa chỉ người nghèo ăn, nay thành đặc sản gây thương nhớ chỉ có ở Bình Định

Món ăn xưa chỉ người nghèo ăn, nay thành đặc sản gây thương nhớ chỉ có ở Bình Định

1 năm trước

Những ngày có gió mùa đông bắc về, ngồi cùng gia đình và nhâm nhi món ăn này thì quả là không gì sánh bằng.


Bánh xèo - Món ngon dân dã của ba miền

Bánh xèo - Món ngon dân dã của ba miền

1 năm trước

Món ăn được đánh giá là có vẻ ngoài đơn giản nhưng lại là sự kết hợp hoàn hảo giữa kết cấu mỏng giòn cùng hương vị thơm ngon hòa quyện của các nguyên liệu.


Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng: Món ăn hội tụ tinh hoa

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng: Món ăn hội tụ tinh hoa

1 năm trước

Bánh tráng phơi sương được xem là tinh hoa ẩm thực 'riêng có' của xứ Trảng (Tây Ninh).


Người làm hàng Tết 'méo mặt' với giá củ kiệu

Người làm hàng Tết 'méo mặt' với giá củ kiệu

1 năm trước

Giá củ kiệu đầu mùa đang cao ngất ngưởng, gấp đôi năm ngoái nên nhiều người cân nhắc với kế hoạch chế biến, kinh doanh mặt hàng này mùa Tết


Thân thương thuyền thúng

Thân thương thuyền thúng

1 năm trước

Dùng ghe thuyền đánh bắt ở biển xa ngày càng khó khăn do cá tôm ít dần, giá xăng dầu tổn phí tăng cao, ngư dân Phú Yên lại quay về đắp đổi với nghề đánh bắt bằng thúng gần bờ.


Vào mùa 'lộc trời' mọc lên từ đá, người dân đi lấy về bán giá hàng triệu đồng/kg

Vào mùa 'lộc trời' mọc lên từ đá, người dân đi lấy về bán giá hàng triệu đồng/kg

1 năm trước

Đây là một loại đặc sản mọc tự nhiên trên các gành đá nhưng chỉ xuất hiện vào mùa đông, từ tháng 9 đến tháng 1 âm lịch năm sau, có giá bán lên đến 3,5 triệu đồng/kg khô.


Cô giáo Tày làm món thạch đen OCOP 3 sao

Cô giáo Tày làm món thạch đen OCOP 3 sao

1 năm trước

Lạng Sơn có khoảng 4.000 ha trồng cây thạch đen, hàng chục cơ sở chế biến sản phẩm thạch lâu năm, song sản phẩm thạch đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao đầu tiên của tỉnh lại thuộc về cô giáo dân tộc Tày Chu Thị Hạnh.


Kỳ công đi xa, học pha chế vì sở thích uống trà

Kỳ công đi xa, học pha chế vì sở thích uống trà

1 năm trước

Nhiều người trẻ yêu thích trà sữa, thêm trân châu hoặc kem cheese. Cũng có người lại yêu cầu được thưởng thức thứ trà đặc sản, pha chế công phu. Nhiều năm qua, trà không lỗi mốt.


Loại cá có hình dạng đáng sợ, các bà nội trợ săn lùng

Loại cá có hình dạng đáng sợ, các bà nội trợ săn lùng

1 năm trước

Cá Ninja là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng và đắt tiền ở Busan (Hàn Quốc) và một số nơi ở châu Âu.


Loại cá có hình dạng đáng sợ nhưng đang được các bà nội trợ săn lùng

Loại cá có hình dạng đáng sợ nhưng đang được các bà nội trợ săn lùng

1 năm trước

Nhờ vị ngon lạ và không có xương cứng, cá Ninja tuy có hình dạng đáng sợ vẫn đang được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa thích.


Xem tất cả bài viết thuộc chuyên mục Ẩm thực Bình Định

Việc làm khác