Ngư dân Bình Định trúng đậm với cá ngừ đại dương

Sau 20 ngày đánh bắt xuyên Tết trên biển, hàng nghìn ngư dân đưa tàu trở về cập cảng Tam Quan, thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định để bán cá ngừ đại dương.

Ông Nguyễn Mai Cương (ngụ phường Tam Quan Bắc, thị xã Hoài Nhơn) cùng nhóm ngư dân xuất bến ra khơi câu cá ngừ trên vùng biển Hoàng Sa. Ngày 13/2, tàu trở về bờ với thành quả đánh bắt được 39 con cá ngừ đại dương cùng một số loại cá chủa, mực lá.

Theo ông Cương, trung bình mỗi tàu của ngư dân địa phương đánh bắt được từ 2 đến 3 tấn, sau khi trừ chi phí còn thu lãi hơn 100 triệu đồng. Nhờ cá bán được giá hơn những năm trước nên các thuyền viên đều phấn khởi, trở về nhà đón Tết muộn cùng gia đình.

Mỗi con cá ngừ đại dương có trọng lượng từ 40 đến 50 kg. Theo giá thị trường hiện nay, mỗi kg cá ngừ đại dương ngư dân bán được khoảng 160.000 đến 170.000 đồng, tăng kỷ lục so những năm trước. Cá biệt, chủ tàu Lê Minh Phụng (44 tuổi, ngụ phường Tam Quan Bắc) câu được con cá ngừ đại dương nặng 210 kg, bán cho thương nhân với giá 30 triệu đồng.

"Nhờ được mùa, được giá nên hàng nghìn ngư dân địa phương đã trúng đậm lộc biển trong những ngày đầu năm mới. Sau khi trừ chi phí, mỗi chủ tàu thu lãi từ 100 đến 200 triệu đồng", ông Công nói.

Thương nhân sử dụng que inox kiểm tra chất lượng. Nếu thịt cá ngừ đại dương cho kết quả màu đỏ tươi thì chất lượng đạt chuẩn còn thịt chuyển qua màu giống chocolate thì chất lượng kém.

Theo quy trình, ngư dân câu cá đưa lên tàu làm sạch nội tạng, đưa xuống khoang tàu ướp đá bảo quản chuyển về đất liền. Khi cá được đưa lên bờ, công nhân rửa sạch, cân và đưa lên xe tải lạnh chở về nhà máy chế biến.

Thương nhân sắp xếp cá ngừ lên xe tải lạnh, ướp đá chở đến các nhà máy chế biến phục vụ xuất khẩu sang thị trường châu Âu, Nhật Bản.

Ông Trần Văn Phúc, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Вình Định, cho biết địa phương có 2.500 tàu cá hoạt động xuyên Tết trên biển, trong đó có 1.400 tàu khai thác xa bờ đạt khoảng 16.000 tấn. Trong số này cá ngừ đại dương đạt 865 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Minh Hoàng