Ót rớt gia, nông dân thu hoạch phơi khô chờ giá phục hồi

(Baoquangngai.vn)- Hiện, mùa thu hoạch ớt đã vào chính vụ nhưng giá ớt giảm sâu xuống mức 4.000 – 4.500 đồng/ kg và rất khó bán khiến hàng nghìn hộ dân trồng ớt lao đao. Dù không thể giải quyết triệt để những khó khăn của người trồng ớt nhưng phơi ớt chờ đợi thị trường là phương án hợp lý nhất để tiêu thụ ớt cho bà con nông dân lúc này.

Những ngày gần đây, tại các đại lý thu mua ớt, không khí vắng lặng hơn hẳn khi nhân công thường ngày vẫn đến đại lý đảm nhận nhiệm vụ đóng ớt vào khay nay chỉ có thể nhận ớt về nhà lặt cuốn vì ớt không tiêu thụ được.

Ông Đoàn Ngọc Tý, chủ một vựa ớt tại xã Nghĩa Dũng (TP. Quảng Ngãi) cho biết, ớt sau khi thu về chủ yếu được xuất qua thị trường các nước Campuchia, Lào rồi qua Trung Quốc. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, ớt không bán đi được, giá cũng xuống thấp kỷ lục. Tuy vậy, mình vẫn thu mua cho dân chứ không thể bỏ được nên các đại lý thu ớt tươi về phơi khô tạm trữ.

Ớt không xuất khẩu được, chỉ có thể bán ra số lượng ít cho các tỉnh lân cận như Bình Định để làm tương ớt. Số còn lại sẽ được đem phơi khô

Cũng theo ông Tý, năm nay ớt được mùa, số lượng ớt quá nhiều không đủ chỗ để cấp đông nên chỉ có thể phơi khô chờ thị trường. Việc thu mua ớt phơi khô không chỉ giúp người trồng tiêu thụ được ớt mà còn tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động nhàn rỗi ở địa phương với mức thu nhập chừng 300.000/ ngày.

Nhiều cơ sở thu mua ớt phải tuyển thêm người để phơi ớt.

Những xe ớt tươi chở đến chờ được phơi khô

Tùy vào thời tiết, phơi chừng 4 - 5 ngày thì ớt khô. Ớt sau khi phơi khô được cho vào bao tạm trữ, 4kg ớt tươi thì được một kí ớt khô.

Dọc vỉa hè hai bên đường Trường Sa (TP. Quảng Ngãi) sặc sỡ hơn hẳn mọi ngày khi được nhuộm lên màu đỏ rực của ớt cũng là màu buồn của người nông dân.

Màu đỏ rực của ớt cũng là màu buồn của người nông dân.

Từng đợt ớt lần lượt được đem phơi. Bên trái còn đỏ là ớt mới phơi, bên phải đã ngã màu cam là ớt phơi vài ngày, sắp được đóng bao.

Bà Cao Thị Mười, người trồng ớt tại xã Nghĩa Dũng (TP. Quảng Ngãi) bộc bạch: Hiện nay giá ớt chỉ có 4.000 đồng/kg, nếu thuê người hái là không đủ tiền để trả công. Năm nay tôi chỉ trồng hơn 1 xào ớt, ở nhà bỏ công ra hái kiếm được đồng nào hay đồng đó bù lại vào tiền phân, giống. Chứ nhiều người họ trồng quy mô lớn hơn, hái không nổi chỉ biết bỏ cho ớt khô tại đồng.

Đang mùa thu hoạch rộ nhưng nhiều đồng ớt bị bỏ khô vì giá ớt xuống quá thấp.

T. Nhàn