Bạn là người BÌNH ĐỊNH

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Chủ nhật, 17/10/2021 27°C, Bình Định


Top 4 món cơm trưa thơm ngon, dễ làm, dễ ăn nhất

5915 | 3 tuần trước

Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Nếu thiếu dinh dưỡng trong một thời gian dài, sẽ bị suy dinh dưỡng dẫn đến bệnh tật & kiệt sức.
Top 4 món cơm trưa thơm ngon, dễ làm, dễ ăn nhất

Và quan trọng nhất là bữa ăn trưa, vì đơn giản, sáng bạn vẫn có thể nhịn bữa đi làm, hoặc ngủ dậy trễ không có thời gian ăn. Chiều tối thì đi làm về mệt mỏi, thậm chí làm biếng ăn và ngả lưng lên chiếc sofa trên phòng khách. Còn với bữa cơm trưa thì đã từ lâu đã bất di bất dịch trong mỗi buổi trưa của mỗi con người Việt Nam. Qua bài viết này, bạn sẽ biết thêm một vài món cơm trưa thơm ngon và dễ ăn. Đồng thời còn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho tất cả mọi người.

Cá hú kho cay

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta. Từ cá nước ngọt đến cá nước mặn. Thậm chí mỡ cá cũng rất là có ích với cơ thể con người. Đứng sau 2 người đàn anh là cá tra và cá basa. Thì dù không được xuất khẩu ra thị trường thế giới, nhưng cá hú vẫn giữ trong mình những "cái ngon" từ thịt và mỡ không thua gì cá basa cả, giá thành cũng rất khiêm tốn

Do "độ ngon" từ thớ thịt và mỡ cá hú. Nên các quán cơm văn phòng thường tin và chọn cá hú làm những món ăn trưa cho thực khách ăn cơm văn phòng. Món mặn làm từ cá hú sẽ là món cá hú kho cay.

Miếng cá béo, ngọt, tan chảy nơi đầu lưỡi. Nếu bạn trổ tài kho một tộ cá hú thì nhớ cho thêm chút hành lá và chút ớt, rất kích thích dịch vị, ăn hao cơm vô cùng.

Nước màu kho cá được "thắng" bằng đường cát. Mang lại vị ngọt và thơm. Màu sắc cũng rất bắt mắt. Miếng cá kho sôi sùn sục, mỡ trong cá tơm ra khiến cho nước kho keo kẹo. Nhưng lại không gây cảm giác ngáy gì cả. Và các chị em cũng ăn tâm phần nào là mỡ từ cá là mỡ rất có ích cung cấp nguồn Omega 3 dồi dào. Và giàu các acid béo không no trong cá rất tốt cho não, tim, gan,...

Mắm kho quẹt với cơm

Đây là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm, dễ ăn, và dễ mang theo. Nhưng lại rất phù hợp với những bạn đi làm công sở, mà có ít thời gian để nghỉ trưa. Và đặc biệt là chẳng cần phải lui đến những quán cơm trưa gần chỗ làm.

Món mắm kho quẹt thường ăn với cơm để tiết kiệm thời xa xưa. Nhưng cho đến thời điểm bây giờ, món thịt kho quẹt không còn là một món ăn "cứu đói" nữa, mà còn trở nên được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn, nhiều bợm nhậu còn gọi thịt kho quẹt là "đồ nhắm".

Phi lê cá basa sốt chanh dây

Cá basa phi lê là một thực phẩm "vàng" dành cho các bạn trẻ đang muốn "giữ" vóc dáng mà mình mong muốn. Dân tập "gym" cũng không hề bỏ qua món cá này.

Nếu bạn đã có tìm hiểu qua về thành phần dinh dưỡng có trong phi lê cá basa. Thì nếu bạn đang ăn kiêng, philê basa có thể là một lựa chọn tốt, vì chỉ cần mất ít hơn 10 phút chạy bộ hoặc ít hơn 11 phút bơi để đốt cháy lượng calo trong một basa fillet 100 gram.

Cá phile sốt chanh dây là một món ăn mà phải nói là cực kì “tươi mới”. Với những dinh dưỡng tuyệt vời mà phile basa mang lại. Thì đã kết hợp với chanh dây giàu vitamin C. Giúp tăng cường khả năng miễn dịch ngoài ra chanh dây còn giúp tăng cường tiêu hóa. Vì trong chanh dây chứa chất xơ, giúp đường ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Quả này có tác dụng nhuận tràng, giúp làm sạch ruột và giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh...

Cá basa mềm và ngọt thịt kết hợp với vị chua nhẹ từ nước sốt chanh dây. Và một yếu tố làm tăng vị ngon của món ăn đó chính là về màu sắc của món ăn. Cá phi lê áp chảo có màu vàng nhẹ lại được tô thêm màu cam từ nước sốt chanh dây "độc quyền" của các quán cơm văn phòng mang lại một màu "bắt mắt"...

Cơm đùi gà sốt mè cay

Đùi gà được chọn lựa những cái to và tròn. Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có thể truy xuất. Nhằm đảm bảo đùi gà vẫn còn trong tình trạng "mới ra lò". Sau khi sơ chế sạch sẽ. Đùi gà sẽ được đem luộc chín. Sau đó cho đùi gà vào áo với nước sốt "độc quyền" của các quán cơm văn phòng. Sau 3 phút "lăn, đảo" trong nước sốt thì cho vào hộp cơm 4 ngăn tiện lợi và lịch sự.

Cơm & rau sẽ được cho vào các ngăn còn lại của khay cơm 4 ngăn. Canh thịt bằm sẽ giúp bạn làm dịu vị cay cay của lớp áo bên ngoài của đùi gà. Cơm trắng sẽ làm "vừa vị" hơn khi bạn "cắn" một miếng thịt đầy sốt và ngọt mềm của đùi gà.

Vậy là mọi người đã biết một vài món cơm trưa thơm ngon, dễ làm & dễ ăn nhất. Nếu mọi người quan tâm các hải sản đông lạnh, cá hú, cá nục, cá bóp, cá thu,.. hoặc tìm nhà cung cấp chả cá giá sỉ, hải sải đông lạnh giá sỉ, hãy liên hệ ngay cho Hoàng Hiệp. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Bình Định với chất lượng tốt nhất.

Thanh Hà

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Theo : http://datviet.trithuccuocsong.vn/doi-song/an-ngon/top-4-mon-com-trua-thom-ngon-de-lam-de-an-nhat-3439466/


Bài viết cùng chuyên mục

Kỳ lạ món bánh hồng nhưng màu trắng phau, ăn xong quần áo trắng xóa

Kỳ lạ món bánh hồng nhưng màu trắng phau, ăn xong quần áo trắng xóa

23 giờ trước

Món bánh trở thành đặc sản của xứ Nẫu - Bình Định mà bất kỳ du khách nào tới đây cũng phải mua vài hộp về làm quà.


Lưỡi long làng chài đi… tây

Lưỡi long làng chài đi… tây

1 ngày trước

Lưỡi long thường mọc trên vùng đất khắc nghiệt và từ hình thức bề ngoài cho tới cái tên của loại cây này đều có vẻ xương xẩu, khô cằn. Thế nhưng, ở một làng quê của huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi lại luôn xem lưỡi long là món đặc sản độc đáo.


Loài cá đặc sản 'linh dược' của đàn ông, người nước ngoài săn lùng

Loài cá đặc sản 'linh dược' của đàn ông, người nước ngoài săn lùng

1 tuần trước

Nhiều thương lái của Nhật Bản, Hàn Quốc cũng sang tìm mua loại cá đặc sản này.


Món bánh bao kẹp thịt kiểu Đài Loan dễ làm tại nhà

Món bánh bao kẹp thịt kiểu Đài Loan dễ làm tại nhà

2 tuần trước

'Guabao' là món bánh bao kẹp thịt với hương vị thơm ngon nổi tiếng của Đài Loan (Trung Quốc). Bạn có thể tự trổ tài làm phiên bản ẩm thực này tại căn bếp gia đình.


Loạt đặc sản cá ngon khi tới Quy Nhơn, Phú Yên

Loạt đặc sản cá ngon khi tới Quy Nhơn, Phú Yên

2 tuần trước

Với lợi thế tài nguyên biển dồi dào, du khách đến Quy Nhơn (Bình Định), Phú Yên sẽ được thưởng thức loạt đặc sản cá thơm ngon của hai vùng đất này.


Top 4 món cơm trưa thơm ngon, dễ làm, dễ ăn nhất

Top 4 món cơm trưa thơm ngon, dễ làm, dễ ăn nhất

3 tuần trước

Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Nếu thiếu dinh dưỡng trong một thời gian dài, sẽ bị suy dinh dưỡng dẫn đến bệnh tật & kiệt sức.


Loạt đặc sản từ trứng không thể bỏ qua ở Việt Nam

Loạt đặc sản từ trứng không thể bỏ qua ở Việt Nam

3 tuần trước

Ẩm thực Việt thêm phần đặc sắc với nhiều món hấp dẫn từ trứng. Dưới đây là loạt hương vị bạn nên thử.


Bánh xèo giữa Tháp Chàm và thơ

Bánh xèo giữa Tháp Chàm và thơ

1 tháng trước

Tôi nhớ, ngày chính… miệng mình được tiếp xúc với một thứ bánh đặc biệt quen mà đặc biệt lạ là bánh xèo ở quán bà Năm, tôi đã thảng thốt như thế nào. Ngày đó cách đây cũng đã 15 năm rồi.


Thu về, tự tay làm bánh cốm dẻo chuẩn vị Hà Nội

Thu về, tự tay làm bánh cốm dẻo chuẩn vị Hà Nội

1 tháng trước

Thu đã về, Trung thu sắp đến, chị em nội trợ có thể vào bếp tự tay làm những chiếc bánh cốm ngon và thơm mát cho gia đình thưởng thức...


Người phụ nữ ở TP.HCM trồng nho, dưa trĩu quả trên sân thượng

Người phụ nữ ở TP.HCM trồng nho, dưa trĩu quả trên sân thượng

1 tháng trước

Từ không biết gì về trồng trọt, sau 2 năm, chị Ánh biến không gian 50 m2 trên sân thượng thành khu vườn cho cây, trái tốt tươi, cả nhà ăn không hết.


Xem tất cả bài viết thuộc chuyên mục Ẩm thực Bình Định

Đọc nhiều



'Lật đổ' ở Cúp QG

'Lật đổ' ở Cúp QG

5 tháng trước