binhdinh77
Đi chợ ngày xuân: 5 phiên chợ độc đáo chỉ họp...
Chỉ họp duy nhất vào một ngày trong ngày Tết, những phiên chợ độc đáo không chỉ là nơi mua bán hàng hóa, mà còn là nơi trao gửi lời chúc đầu năm.
Nghệ nhân Hiền Minh – người nâng tầm bánh Việt
Từ năm 2002, chị Trần Thị Hiền Minh, một nữ dược sĩ, đã từ bỏ môi trường làm việc quốc tế đầy hứa hẹn để quay về với công việc bếp núc chỉ vì muốn theo đuổi đam mê làm các loại bánh dân gian Việt Nam.
Bánh tráng nước dừa Tam Quan
Bánh tráng nước dừa Tam Quan là món ăn ngon và giản dị, chỉ cần bánh được nướng đều qua than hồng sẽ phồng lên và dậy mùi thơm của nước dừa. Khi thưởng thức, người ăn sẽ cảm nhận được vị béo của nước dừa hòa quyện với vị thơm của mè, hành kết hợp với vị cay của tiêu, tạo nên hương vị đậm đà.
Đầu năm về ‘đất võ’ ăn canh bí đỏ nước dừa
(SGTT) – Đến các huyện miền duyên hải của “đất võ” Bình Định như Bình Sơn, Hoài Nhơn… dịp đầu năm, du khách thường...
Bình Định: Những chuyến biển xuyên Tết trở về thắng lợi
Trở về sau những chuyến biển xuyên Tết, nhiều ngư dân vô cùng phấn khởi vì đánh bắt được nhiều hải sản. Càng vui hơn khi cá tôm được thương lái đến tận cảng thu mua với giá cao.
Chuyện lạ đất Tây Nguyên: Muối làm từ cỏ và trứng...
Muối làm từ cỏ thơm, trứng kiến chỉ có ở Gia Lai có hương vị độc đáo. Còn loại bún ngũ sắc ở Cao Bằng cũng có hương vị thơm ngon, đặc trưng.
Giỗ tổ làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá
Sáng 12/2, người dân làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá, thuộc thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc (thị xã An Nhơn, Bình Định) tổ chức lễ giỗ tổ làng nghề, tưởng nhớ công lao vị tổ sư và những người cùng thời đã có công gầy dựng, bảo tồn và phát triển nghề nấu rượu ở địa phương.
Ngư dân Bình Định trúng đậm với cá ngừ đại dương
Hàng nghìn ngư dân Bình Định đón Tết trên biển đã trúng đậm khi thu hoạch cá ngừ đại dương những ngày đầu năm mới.
Bắt con cá ngừ siêu to, nuôi cặp bò khổng lồ:...
Một ngư dân ở Bình Định vừa bắt được con cá ngừ có trọng lượng 'khủng'. Giống bò 3B có nguồn gốc từ Bỉ, với vẻ ngoài 'khổng lồ', cho năng suất thịt vượt trội nên được ví như cỗ máy sản xuất thịt, được nuôi ở Quảng Nam.
Nhớ mùa mắm sút cuối năm
Lâu lắm rồi tôi mới ăn lại mắm sút do người bạn từ Vạn Ninh gửi vào Sài Gòn. Bạn nhắn, mắm sút nhà làm, chín vừa ăn, bảo đảm sạch. Tôi mở hũ mắm, mùi thơm dịu nhẹ lan tỏa, mùi của sông, muối, biển, như cả một đại dương thu nhỏ làm tôi không chỉ nhớ biển mà còn nhớ những lần đi công tác Vạn Ninh, tháng 12 là mùa nhà nhà làm mắm sút.
