Bạn là người BÌNH ĐỊNH

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Thứ năm, 28/01/2021 26°C, Bình Định


Bánh quẩy Tây Sơn 

5837 | 2 tuần trước

Bánh quẩy Tây Sơn Bánh quẩy ngào đường (còn gọi là bánh quẩy bện thừng - ảnh) ở huyện Tây Sơn được làm hoàn toà...

Bánh quẩy Tây Sơn

Bánh quẩy ngào đường (còn gọi là bánh quẩy bện thừng - ảnh) ở huyện Tây Sơn được làm hoàn toàn thủ công, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

hinh-anh-0
.

Nguyên liệu gồm bột mì tây, muối, gừng tươi giã mịn trộn đều với nước, nhồi kỹ, đậy kín cho dậy bột. Nguyên liệu sơ chế xong được nhồi thành các miếng nhỏ, gấp đôi và xoắn lại theo kiểu xoắn dây thừng là thành chiếc bánh. Đem chiên dầu phụng, từng chiếc bánh quẩy thừng có độ giòn vàng rượm, phồng to đẹp mắt. Sau khi ngào đường, chiếc bánh sẽ có lớp áo đường trắng bên ngoài, khi ăn bánh giòn tan trong miệng, ngọt thơm hương gừng. Tại thị trấn Phú Phong và các xã lân cận thuộc huyện Tây Sơn, bánh quẩy ngào đường có giá bán lẻ 70.000 đồng/kg.

ĐÀO MINH TRUNG

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Theo : http://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=163928


Bài viết cùng chuyên mục

Ngư dân miền Trung trúng đậm cá ngừ đại dương

Ngư dân miền Trung trúng đậm cá ngừ đại dương

5 giờ trước

Những chuyến tàu cuối năm của ngư dân miền Trung liên tục cập cảng cá Hòn Rớ, TP Nha Trang, Khánh Hòa, chở đầy cá ngừ đại dương. Hiện, giá cá ngừ đang lên cao, ngư dân trúng lớn.


Lịch trình khám phá Quy Nhơn

Lịch trình khám phá Quy Nhơn

21 giờ trước

Nếu đang tìm điểm du lịch biển gần TP.HCM, chi phí tiết kiệm, bạn có thể tham khảo lịch trình khám phá Quy Nhơn (Bình Định).


Lịch ngừng cung cấp điện Bình Định ngày mai 28/1

Lịch ngừng cung cấp điện Bình Định ngày mai 28/1

22 giờ trước

Lịch cắt điện cập nhật mới nhất của các quận, huyện tại Quy Nhơn, Bình Định ngày mai 28/1.


Lịch ngừng cung cấp điện Bình Định ngày mai 27/1

Lịch ngừng cung cấp điện Bình Định ngày mai 27/1

1 ngày trước

Lịch cắt điện cập nhật mới nhất của các quận, huyện tại Quy Nhơn, Bình Định ngày mai 27/1.


Bạn trẻ lạc giữa đồng hoa đang độ khoe sắc ngày xuân

Bạn trẻ lạc giữa đồng hoa đang độ khoe sắc ngày xuân

3 ngày trước

Nằm cách TP Quy Nhơn (Bình Định) khoảng chừng 25 km, những ngày này, cánh đồng hoa ở thôn Háo Lễ (xã Phước Hưng, huyện Tuy Phước) đang vào độ khoe sắc. Mỗi ngày có hàng trăm lượt khách đổ về đây chiêm ngưỡng, chụp ảnh.


Phú Quý xa mà gần

Phú Quý xa mà gần

4 ngày trước

Các bạn tôi ra đảo Phú Quý là cứ say mê chụp ảnh đá. Tôi thì cứ mân mê từng mõm, cảm giác như được chạm vào quá khứ Hỏa Diệm Sơn còn nóng hổi, bất kể thời gian nguội lạnh


Nơi hải chiến Hoàng Sa, bây giờ: Kỹ năng thoát hiểm

Nơi hải chiến Hoàng Sa, bây giờ: Kỹ năng thoát hiểm

6 ngày trước

Hiện nay, ngư dân ở các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Quảng Nam, Đà Nẵng… thường đánh bắt và thả neo ở các đảo Bom Bay, Bạch Quy, Đá Bắc của quần đảo Hoàng Sa. Những ngư dân bám trụ ở vòng Nguyệt Thiềm (nơi từng diễn ra trận hải chiến Hoàng Sa năm 1974) để đánh bắt cá là ngư dân làm nghề lặn đêm ở xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Họ có cách thoát hiểm như thế nào?


Thiên đường hoa Bình Dương 'đốn tim' du khách

Thiên đường hoa Bình Dương 'đốn tim' du khách

6 ngày trước

Trên khu đất nông nghiệp hoang hóa rộng hơn 1ha ở Bình Dương được nhóm thiện nguyện mang tên 'Đánh thức trái tim' trồng một vườn hoa làm nơi 'check in' lý tưởng cho du khách. Toàn bộ tiền vé được mang đi làm từ thiện, hỗ trợ hoàn cảnh khó khăn.


Lịch ngừng cung cấp điện Bình Định ngày mai 22/1

Lịch ngừng cung cấp điện Bình Định ngày mai 22/1

6 ngày trước

Lịch cắt điện cập nhật mới nhất của các quận, huyện tại Quy Nhơn, Bình Định ngày mai 22/1.


Dựng lều, ngủ đường để không... mất Tết

Dựng lều, ngủ đường để không... mất Tết

1 tuần trước

Gần đến Tết Nguyên đán, tiểu thương đã rục rịch lựa cho mình những vị trí đẹp, hút khách để kinh doanh các mặt hàng như: Đào, quất, bưởi bonsai, mai vàng, hoa lan, gốm trang trí… Họ phải dựng lều, ngủ ngoài đường để trông coi các mặt hàng với mong muốn có một cái Tết ấm no.


Xem tất cả bài viết thuộc chuyên mục Du lịch Bình Định

Đọc nhiều









Ngựa quen đường cũ

Ngựa quen đường cũ

1 năm trước