Bánh quẩy Tây Sơn
5837 | 3 năm trước
Bánh quẩy Tây Sơn
Bánh quẩy ngào đường (còn gọi là bánh quẩy bện thừng - ảnh) ở huyện Tây Sơn được làm hoàn toàn thủ công, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
 |
| . |
Nguyên liệu gồm bột mì tây, muối, gừng tươi giã mịn trộn đều với nước, nhồi kỹ, đậy kín cho dậy bột. Nguyên liệu sơ chế xong được nhồi thành các miếng nhỏ, gấp đôi và xoắn lại theo kiểu xoắn dây thừng là thành chiếc bánh. Đem chiên dầu phụng, từng chiếc bánh quẩy thừng có độ giòn vàng rượm, phồng to đẹp mắt. Sau khi ngào đường, chiếc bánh sẽ có lớp áo đường trắng bên ngoài, khi ăn bánh giòn tan trong miệng, ngọt thơm hương gừng. Tại thị trấn Phú Phong và các xã lân cận thuộc huyện Tây Sơn, bánh quẩy ngào đường có giá bán lẻ 70.000 đồng/kg.
ĐÀO MINH TRUNG
Theo : http://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=163928
Bài viết cùng chuyên mục
Lịch cắt điện Bình Định ngày mai 1/12 cập nhật mới nhất
1 năm trước
Lịch cắt điện cập nhật mới nhất của các thành phố, thị xã, huyện của Bình Định ngày mai 1/12 được cập nhật mới nhất trên website của Tổng công ty Điện lực miền Trung.
Hấp dẫn từ những điểm đến dọc quốc lộ 28 (Đắk Nông)
1 năm trước
Nằm trong Công viên địa chất (CVĐC) toàn cầu UNESCO Đắk Nông, quốc lộ 28 đoạn từ xã Đắk Ha (Đắk Glong) đến huyện Krông Nô được đánh giá là cung đường hấp dẫn, với nhiều cảnh quan đẹp thích hợp để du khách trải nghiệm, khám phá khi tới Đắk Nông.
Khám phá ba ngôi 'đệ nhất cổ tự' ở miền Trung
1 năm trước
Với lịch sử lâu đời và kiến trúc, cảnh quan đặc biệt hấp dẫn, những ngôi 'đệ nhất cổ tự' này là điểm đến hàng đầu ở các tỉnh thành hút khách du lịch bậc nhất khu vực miền Trung.
'Thay áo mới' cho ngọn hải đăng hơn 130 tuổi
1 năm trước
Hải đăng Cù Lao Xanh là một trong những ngọn hải đăng được xây dựng sớm nhất Việt Nam, nằm ở độ cao 120m so với mực nước biển trên đỉnh núi của xã đảo Nhơn Châu, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.
Hơn 11 nghìn lít sơn Dulux bảo vệ ngọn hải đăng Cù Lao Xanh
1 năm trước
AkzoNobel đã hoàn thành việc sơn lại công trình Hải đăng Cù Lao Xanh với sơn Dulux Weathershield.
Hoa dã quỳ nở vàng óng dưới chân ngọn núi lửa triệu năm ở Gia Lai khiến dân tình rộn ràng đến 'sống ảo'
1 năm trước
Sắc vàng rực rỡ của hoa dã quỳ đang phủ kín chân núi lửa Chư Đăng Ya, tranh thủ đến 'sống ảo' ngay kẻo qua mùa đẹp.
'Khoác áo mới' cho Hải đăng Cù Lao Xanh
1 năm trước
Hải đăng Cù Lao Xanh (Bình Định) vừa được sơn lại toàn bộ bằng sơn Dulux Weathershield, nhằm giúp cho công trình có thể chống chọi với mọi điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
AkzoNobel Việt Nam tự hào bảo vệ hải đăng Cù Lao Xanh trước mọi điều kiện thời tiết khắc nghiệt
1 năm trước
AkzoNobel - Tập đoàn hàng đầu thế giới về sơn và chất phủ, đồng thời là nhà sản xuất chính của thương hiệu sơn Dulux đã hoàn thành việc sơn lại công trình hải đăng Cù Lao Xanh với Dulux Weathershield.
Lịch cắt điện Bình Định ngày mai 23/11 cập nhật mới nhất
1 năm trước
Lịch cắt điện cập nhật mới nhất của các thành phố, thị xã, huyện của Bình Định ngày mai 23/11 được cập nhật mới nhất trên website của Tổng công ty Điện lực miền Trung.
Cù Lao Câu - Tuy Phong, Bình Định
1 năm trước
Đứng trước thiên nhiên hùng vĩ mà thơ mộng, tác giả đã viết ra bài thơ như lời cảm thán từ đáy lòng.
