Bạn là người BÌNH ĐỊNH

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Thứ bảy, 17/01/2021 , Bình Định

Bánh tai vạc 

5758 | 6 ngày trước

Bánh tai vạc Đó là món ăn khá lạ với nhiều du khách ở các tỉnh phía Bắc và phía Nam. Món bánh tai vạc được ngườ...
Bánh tai vạc 

Bánh tai vạc

Đó là món ăn khá lạ với nhiều du khách ở các tỉnh phía Bắc và phía Nam. Món bánh tai vạc được người Bình Định còn gọi theo khẩu âm địa phương là bánh “tai dạt”. Nhân bánh tai vạc chuẩn vị xứ Nẫu thường làm bằng tôm đất xào với gia vị hoặc bằng đậu xanh xào với thịt nạc băm nhuyễn. Bánh được luộc chín trong veo nhìn thấu cả nhân. Bánh được thoa thêm một lớp dầu khử hành phi cùng hẹ cắt nhỏ vừa để bánh không dính vào nhau, vừa cho hương vị thơm ngon.

Bánh tai vạc thường ăn kèm với nhiều loại mắm. Ngon nhất là nước chấm có pha mắm đường loãng, bỏ ít xoài băm sợi hoặc thơm chín băm nhỏ. Bánh được bán tại các tiệm bánh bèo, khu phố ẩm thực hoặc một số quán ăn vặt vỉa hè. Giá bán 10.000 đồng/dĩa.

HẢI YẾN

YÊU BÌNH ĐỊNH nhé

Theo : http://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=163925


Bài viết cùng chuyên mục

Chậm khắc phục sai phạm

Chậm khắc phục sai phạm

16 giờ trước

CÁC DỰ ÁN DU LỊCH TRÊN TUYẾN QL 1D: Chậm khắc phục sai phạm Tháng 1.2021, Sở Xây dựng phối hợp với...


Khai trương khách sạn Fleur De Lys Quy Nhơn 

Khai trương khách sạn Fleur De Lys Quy Nhơn 

1 ngày trước

Khai trương khách sạn Fleur De Lys Quy Nhơn (BĐ) - Ngày 15.1, Công ty CP Địa ốc Nam Việt tổ chức lễ khai trươn...


Bảo tàng Quang Trung chuẩn bị phục vụ Tết và lễ hội 

Bảo tàng Quang Trung chuẩn bị phục vụ Tết và lễ hội 

1 ngày trước

Bảo tàng Quang Trung chuẩn bị phục vụ Tết và lễ hội Dịp Tết, Bảo tàng Quang Trung là một trong những điểm đến t...


Tạm ngừng tổ chức lễ hội nếu dịch bệnh bùng phát, nguy cơ lây nhiễm trong cộng đồng 

Tạm ngừng tổ chức lễ hội nếu dịch bệnh bùng phát, nguy cơ lây nhiễm trong cộng đồng 

6 ngày trước

Tạm ngừng tổ chức lễ hội nếu dịch bệnh bùng phát, nguy cơ lây nhiễm trong cộng đồng Đây là yêu cầu của Bộ Vă...


Bánh quẩy Tây Sơn 

Bánh quẩy Tây Sơn 

6 ngày trước

Bánh quẩy Tây Sơn Bánh quẩy ngào đường (còn gọi là bánh quẩy bện thừng - ảnh) ở huyện Tây Sơn được làm hoàn toà...


Du lịch trong nước dịp tết Tân Sửu 

Du lịch trong nước dịp tết Tân Sửu 

6 ngày trước

Du lịch trong nước dịp tết Tân Sửu Các công ty lữ hành có nhiều tour tham quan, khám phá, nghĩ dưỡng ở nhiều vù...


Vườn hoa Mẹ Cám 

Vườn hoa Mẹ Cám 

6 ngày trước

Vườn hoa Mẹ Cám Tháng 3.2020, chị Lê Thị Kim Loan (ở thôn Phổ Trạch, xã Phước Thuận, huyện Tuy Phước) đầu tư kh...


Bánh tai vạc 

Bánh tai vạc 

6 ngày trước

Bánh tai vạc Đó là món ăn khá lạ với nhiều du khách ở các tỉnh phía Bắc và phía Nam. Món bánh tai vạc được ngườ...


Vietravel Airlines đưa đoàn khách đầu tiên đến Bình Định 

Vietravel Airlines đưa đoàn khách đầu tiên đến Bình Định 

6 ngày trước

Vietravel Airlines đưa đoàn khách đầu tiên đến Bình Định (BĐ) - Sáng 9.1, Vietravel Airlines đã có chuyến bay t...


Mời gọi đầu tư 2 dự án du lịch tại KKT Nhơn Hội 

Mời gọi đầu tư 2 dự án du lịch tại KKT Nhơn Hội 

1 tuần trước

Mời gọi đầu tư 2 dự án du lịch tại KKT Nhơn Hội (BĐ) - Ngày 7.1, Sở KH&ĐT thông báo mời gọi đầu tư 2 dự án ...


Xem tất cả bài viết thuộc chuyên mục Du lịch Bình Định

Đọc nhiều









Ngựa quen đường cũ

Ngựa quen đường cũ

1 năm trước