2550 | 3 năm trước
Mắm ruốc muối xổi
Về Bình Định, nhất là những ngày mưa, du khách nên thử các loại mắm như mắm cái, mắm mực, mắm ruộc, mắm cua… Riêng mắm ruốc muối xổi là món ăn đậm vị mặn, chua, ngọt, cay nồng. Thoạt nghe, bạn sẽ đắn đo là làm sao đem món ruốc muối xổi này về làm quà? Món này nếu bảo quản ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 200C là bạn có thể để 7 ngày. Trong quá trình vận chuyển khoảng 1 - 2 ngày, không cần giữ lạnh nhưng bọc khéo léo tránh đổ chảy ra ngoài, nhất là khi di chuyển máy bay. Món ruốc muối xổi ngon, đậm đà xứ biển Bình Định là bởi độ khéo léo pha chế gia vị vừa miệng; ăn với rau sống, cuốn bánh tráng, thịt luộc hoặc ăn với cơm kèm các loại rau mùi, rau rừng rất ngon.
. |
Món ruốc muối xổi có giá khá rẻ chỉ 25.000 đồng/hũ 0,5 lít. Bạn có thể tìm mua tại các sạp bán mắm ở các chợ trong toàn tỉnh hoặc quán ăn, nhà hàng ở các xã ven biển như Nhơn Lý, Nhơn Hải (TP Quy Nhơn); Cát Tiến, Cát Hải (Phù Cát); Mỹ Thọ, Mỹ Chánh, Mỹ Lợi (Phù Mỹ); Tam Quan, Hoài Hương, Tam Quan Bắc, Tam Quan Nam (TX Hoài Nhơn)…
H. YẾN
Theo : http://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=159921
1 năm trước
Lịch cắt điện cập nhật mới nhất của các thành phố, thị xã, huyện của Bình Định ngày mai 1/12 được cập nhật mới nhất trên website của Tổng công ty Điện lực miền Trung.
1 năm trước
Nằm trong Công viên địa chất (CVĐC) toàn cầu UNESCO Đắk Nông, quốc lộ 28 đoạn từ xã Đắk Ha (Đắk Glong) đến huyện Krông Nô được đánh giá là cung đường hấp dẫn, với nhiều cảnh quan đẹp thích hợp để du khách trải nghiệm, khám phá khi tới Đắk Nông.
1 năm trước
Với lịch sử lâu đời và kiến trúc, cảnh quan đặc biệt hấp dẫn, những ngôi 'đệ nhất cổ tự' này là điểm đến hàng đầu ở các tỉnh thành hút khách du lịch bậc nhất khu vực miền Trung.
1 năm trước
Hải đăng Cù Lao Xanh là một trong những ngọn hải đăng được xây dựng sớm nhất Việt Nam, nằm ở độ cao 120m so với mực nước biển trên đỉnh núi của xã đảo Nhơn Châu, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.
1 năm trước
AkzoNobel đã hoàn thành việc sơn lại công trình Hải đăng Cù Lao Xanh với sơn Dulux Weathershield.
1 năm trước
Sắc vàng rực rỡ của hoa dã quỳ đang phủ kín chân núi lửa Chư Đăng Ya, tranh thủ đến 'sống ảo' ngay kẻo qua mùa đẹp.
1 năm trước
Hải đăng Cù Lao Xanh (Bình Định) vừa được sơn lại toàn bộ bằng sơn Dulux Weathershield, nhằm giúp cho công trình có thể chống chọi với mọi điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
1 năm trước
AkzoNobel - Tập đoàn hàng đầu thế giới về sơn và chất phủ, đồng thời là nhà sản xuất chính của thương hiệu sơn Dulux đã hoàn thành việc sơn lại công trình hải đăng Cù Lao Xanh với Dulux Weathershield.
1 năm trước
Lịch cắt điện cập nhật mới nhất của các thành phố, thị xã, huyện của Bình Định ngày mai 23/11 được cập nhật mới nhất trên website của Tổng công ty Điện lực miền Trung.
1 năm trước
Đứng trước thiên nhiên hùng vĩ mà thơ mộng, tác giả đã viết ra bài thơ như lời cảm thán từ đáy lòng.