Giám Sát Cấp Cao

Mô tả công việc

* Điều hành công việc - Giám sát toàn bộ hoạt động của Nhà hàng

- Giám sát chất lượng phục vụ các bộ phận

- Kiểm soát lịch làm việc của nhân viên

- Kiểm soát hàng tồn cuối ca

- Kiểm tra các công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ

- Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.

- Điều động nhân viên phục vụ thực hiện khi đông khách hàng.

- Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước ca vào làm việc.

- Tham gia kiểm kê công cụ, tài sản hàng tháng.

* Giải quyết sự cố và chăm sóc khách hàng

- Tiếp xúc với khách hàng: Nhằm tìm kiếm, thiết lập hệ thống khách hàng qua các mối quan hệ, tổ chức … cá nhân.

- Xử lý các khiếu nại khách hàng.

- Thường xuyên cập nhật ý kiến khách hàng không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ.

- Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của Nhà hàng.

* Quản lý nhân viên

- Tham gia xây dựng môi trường làm việc đoàn kết, khuyến khích nhân viên đưa ra sáng kiến.

- Kiểm tra việc chuẩn bị, tuân thủ các quy định về đồng phục … của các bộ phận phục vụ trước khi bán hàng.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên nghành liên quan ( Du lịch Nhà Hàng Khách Sạn, Quản trị kinh doanh …) - Ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại Nhật Bản hoặc nhà hàng Nhật Bản

- Có kỹ năng quản lý, điều hành, đàm phán, thuyết phục.

- Tiếng Anh sử dụng thành thạo.

- Lương: lương thỏa thuận theo năng lực (cạnh tranh + chính sách thu hút nhân tài tốt)

- Phụ cấp: được hưởng các loại phụ cấp theo đặc thù công việc chuyên môn.

- Thưởng: gồm thưởng tháng lương 13, thưởng kết quả hoàn thành KPI, thưởng theo chính sách khen thưởng chung của Tập đoàn.

- Phúc lợi:

- Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

- Được hưởng chế độ bảo hiểm đặc biệt và các chế độ đãi ngộ dành cho CBQL cấp cao theo quy định.

- Chế độ sinh nhật, nghỉ mát hàng năm, chế độ dành cho con CBNV (quốc tế thiếu nhi 1/6, trung thu, noel....),…

- Được hưởng các chế độ ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ trong hệ thống Tập đoàn như chế độ Du lịch, nghỉ dưỡng tại Khách sạn 5 sao, trường học Quốc tế dành cho con CBNV, Trung tâm tiếng Anh, khám chữa bệnh tại bệnh viện Quốc tế của Tập đoàn…

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và hiện đại, văn minh với nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp.