Pastry Commis/Baker Nhân viên làm bánh

Mô tả công việc

Key Areas of Responsibilities Trách nhiệm chính
- Follows the supervisor to ensure high quality of food in taste and presentation, produced in a clean and safe environment. Theo sau giám sát viên để đảm bảo chế biến thực phẩm trong một môi trường an toàn vệ sinh, đạt chất lượng cao với hương vị thơm ngon và bày trí hấp dẫn.
- Ensures a high level of kitchen sanitation and high hygiene levels. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh bếp.
- Help to supervise the daily breakfast buffet. Hỗ trợ giám sát bữa ăn sáng trong ngày.
- Keep an open communication between team members, other departments and superiors. Duy trì giao tiếp cởi mở giữa các thành viên trong nhóm, các bộ phận khác và cấp trên.
- Ensures proper communication especially with the service team, keeping in mind the customers needs. Luôn trao đổi thông tin, đặc biệt đối với nhân viên phục vụ, luôn quan tâm đến nhu cầu khách hàng.
- Participates in all kitchen training in order to develop. Tham dự các lớp tập huấn trong bộ phận bếp để phát triển bản thân.
- Ensure punctuality, grooming and hygiene is at the highest level and of professional business standards.
- Đảm bảo đi làm đúng giờ, trang phục gọn gàng, hợp vệ sinh, và đúng tác phong chuyên nghiệp.
- Ensure high standards of food quality and presentation through proper following of the recipes and the recipe sheets. Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và cách bày trí thức ăn theo công thức món ăn.
- Helps to keep the food cost at established levels without compromising on quality with the guide lines set by the department head. Hỗ trợ duy trì chi phí thực phẩm ở mức xác định mà không làm giảm chất lượng theo hướng dẫn của trưởng bộ phận.

---

Yêu cầu công việc

-ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, đam mê công việc, sức khỏe tốt, có bằng cấp liên quan  - Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp  , chế độ làm việc 5 ngày/tuần - Cơ hội phát triển tối đa khả năng bản thân - Cơ hội thăng tiến cao  - Được hưởng các chế độ hấp dẫn từ phí công ty, cơ hội được làm việc, học tập , task forces ở nước ngoài  - Các quyền lợi khác theo luật định Việt Nam.

---