Tuyển dụng Bình Định | Quality Analyst - Phân tích Chất lượng tại Bình Định

Mô tả công việc

- Responsible for implementing the site’s Quality Management Plan./Chịu trách nhiệm thực hiện Kế hoạch Quản lý Chất lượng của trang dân chuyền
- Analyze the incoming raw material , calculate the Edible Yield/ estimated output from raw material and compare with actual result after production to find the losses/gain./ Phân tích nguyên liệu đầu vào, tính toán Sản lượng ăn được / sản lượng ước tính từ nguyên liệu thô và so sánh với kết quả thực tế sau khi sản xuất để tìm ra lỗ / lãi.
- Calculate variance (loss/gain) on Standard v/s actual recipe at packing section. Identify reasons for variance in shop floor and suggest solution to add value./ Tính toán phương sai (lỗ / lãi) trên công thức Standard v / s thực tế tại phần đóng gói. Xác định lý do cho sự chênh lệch về mặt bằng cửa hàng và đề xuất giải pháp để tăng thêm giá trị.
- Manages all the product technical specifications covering physical, Chemical, microbiological, sensory parameters and quality control online. Ensure finished product comply regulation and product specification before loading./ Quản lý tất cả các thông số kỹ thuật của sản phẩm bao gồm các thông số vật lý, hóa học, vi sinh, cảm quan và kiểm tra chất lượng trực tuyến. Đảm bảo thành phẩm tuân thủ quy định và đặc điểm kỹ thuật sản phẩm trước khi tải
- Responsible for conduct and prepare for the Internal Quality Audit, External Quality Audit, Supplier audit, Customer Audit and Mock recall and recovery audit./ Chịu trách nhiệm tiến hành và chuẩn bị cho Đánh giá chất lượng nội bộ, Đánh giá chất lượng bên ngoài, Đánh giá nhà cung cấp, Đánh giá khách hàng và Đánh giá thu hồi và phục hồi Mock.
- Risk assessment, risk analysis and setting control critical point in processing flow. Change control management and update HACCP on time./ Đánh giá rủi ro, phân tích rủi ro và thiết lập điểm tới hạn kiểm soát trong quy trình xử lý. Thay đổi quản lý kiểm soát và cập nhật HACCP đúng thời hạn
- Manage and control documentation system. Maintain quality records including: Writing procedure comply food safety and quality regulation, archive superseded documents, ensure the SOP reflect the actual practice./ Quản lý và kiểm soát hệ thống tài liệu. Duy trì hồ sơ chất lượng bao gồm: Viết quy trình tuân thủ quy định chất lượng và an toàn thực phẩm, lưu trữ các tài liệu thay thế, đảm bảo SOP phản ánh đúng thực tế.
- Coordinate all investigation, root cause analysis and tracking CAPA closure and effectiveness monthly report for process nonconformance, customer complaint./ Phối hợp tất cả các hoạt động điều tra, phân tích nguyên nhân gốc rễ và theo dõi việc đóng CAPA và báo cáo hiệu quả hàng tháng đối với sự không phù hợp của quy trình, khiếu nại của khách hàng.

---

Yêu cầu công việc

Bachelor or Master’s Degree or above in Food Science, Chemistry or Microbiology./Bằng Cử nhân hoặc Thạc sĩ trở lên về Khoa học Thực phẩm, Hóa học hoặc Vi sinh.Language/Computer skill. Kỹ năng ngôn ngữ / máy tính+ Good English communication./ Tiếng anh giao tiếp tốt+ Good computer skill: Word, advanced excel and good with numbers & mathematical calculation , power point…/ Kỹ năng vi tính tốt: Word, excel nâng cao và thành thạo các con số & phép tính toán học, power point…Competences/Skills
- Năng lực / Kỹ năng+ Good communication and solving problem./ Giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.+ Ability to work independently, teamwork, proactive and creative./ Có khả năng làm việc độc lập, làm việc nhóm, chủ động và sáng tạo. Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

---