Ẩm thực Bình Định
Dạo một vòng khu chợ rẻ bậc nhất Việt Nam tại Bình Định: Cầm 50k ăn được đủ món
1 năm trước
Chỉ cần cầm trên tay 50k thôi, bạn đã có thể ăn ti tỉ món, từ món ăn nhẹ, ăn no đến tráng miệng tại Bình Định. Nghe thì hơi khó tin nhưng lại có thật đấy.
Nét tương đồng của ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam
1 năm trước
Ngoài cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, Việt Nam còn là một trong những đất nước thu hút khách du lịch ghé thăm bởi nền văn hóa ẩm thực đa dạng. Điều này được thể hiện rõ ở mỗi miền đất nước dọc bản đồ hình chữ S từ Bắc chí Nam.
Món ăn ngoe nguẩy nhìn 'rợn da gà', lên mâm thành đặc sản đắt giá
1 năm trước
Có những con vật khiến nhiều người sợ nổi da gà, thế nhưng khi chế biến đưa lên mâm lại trở thành món đặc sản được 'dân nhậu' ráo riết lùng mua.
Món bánh dây đặc sản Bồng Sơn: Trông dân dã mà đã ăn là không thể dừng đũa
1 năm trước
Nhiều người sẽ nghĩ rằng đây là món bún xào, nhưng câu trả lời là nhầm rồi nhé!
Bánh gói lá - món quà quê với 'bao bì' sạch
1 năm trước
Nói đến bánh gói lá, đa phần người Việt thường nghĩ đến món quà quê ngày còn bé, mỗi lần mẹ đi chợ về lục tìm trong giỏ cái bánh tráng, bánh ít, bánh ú, tán đường đen…
Hàng lạ: Chuối phải luộc mới ngon, chanh không chua 'cháy hàng'
1 năm trước
Các loại chuối thường chỉ cần để chín và ăn. Nhưng có một loại chuối ở Việt Nam phải luộc, nướng mới ngon. Ở Việt Nam cũng có loại chanh độc đáo, không chua mà rất ngọt.
Cực độc loại muối làm từ động vật: Việt Nam có nhiều!
1 năm trước
Muối kiến vàng được làm từ xác của những con kiến vàng sống trên cây cao. Dù nghe có vẻ đáng sợ nhưng hương vi vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Đưa hương mạch nha bay xa
1 năm trước
Thị trường bánh kẹo ngày càng đa dạng khiến kẹo mạch nha truyền thống ở huyện Mộ Đức dần mất đi chỗ đứng. Tuy vậy, với tình yêu nghề, bà Trần Thị Kim Hồng (60 tuổi), ở thôn Phước Luông, xã Đức Hòa, vẫn luôn giữ nghề làm mạch nha truyền thống, đưa đặc sản của quê hương đến nhiều nơi trong cả nước.
Mát lành canh mứt biển
1 năm trước
Về Bình Định những ngày hè nắng nóng, du khách sẽ được thưởng thức món canh rong mứt dân dã, mát lành, đậm đà hương vị biển.
Ông Tây thích ăn đậu hũ nóng ở TP.HCM
1 năm trước
Đến Việt Nam, rời đi và rồi quay lại, Grant Wilson vẫn luôn tìm đến gánh đậu hũ quen thuộc để thưởng thức món ăn dân dã ở TP.HCM.
Quán huyết chưng kiểu Triều Châu độc lạ, ngày bán 800 tô tại Sài Gòn
1 năm trước
Huyết chưng ở quận Tân Bình (TPHCM) đã trở thành món ăn nổi tiếng nhờ cách nấu độc đáo.
Thầy giáo miền Tây lên Sài Gòn làm bảo vệ, nuôi đam mê với loại bánh độc đáo
1 năm trước
Hơn chục năm qua, ông Nguyễn Khắc Sinh (quê An Giang) đã trải qua rất nhiều khó khăn, vất vả để duy trì niềm đam mê với bánh cống.
Phát triển dừa Tam Quan vươn ra thị trường thế giới
1 năm trước
Nỗ lực đưa hương vị dừa quê hương lan tỏa không chỉ trong nước mà cả ở nước ngoài, chị Mai Thị Ý Nhi (sinh năm 1980) - Giám đốc Công ty TNHH Mỹ Phương Food đã tạo nên sản phẩm bánh dừa nướng đáng tự hào của vùng đất miền Trung.
'Khoác áo mới' cho dừa Tam Quan để vươn ra thị trường thế giới
1 năm trước
Nỗ lực đưa hương vị dừa quê hương lan tỏa không chỉ trong nước mà cả ở nước ngoài, chị Mai Thị Ý Nhi - Giám đốc Công ty TNHH Mỹ Phương Food - đã tạo nên sản phẩm bánh dừa nướng đáng tự hào của vùng đất miền Trung.
Soi thực đơn trong tiệc cưới của Hà Đức Chinh tại Hà Nội
1 năm trước
Một số món ăn trong tiệc cưới của tiền đạo Hà Đức Chinh tại Hà Nội tối 10/5 có nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài.
Món đặc sản có cái tên lạ ở Phú Quốc, chưa ăn thì xem như chưa đến đảo Ngọc
1 năm trước
Cũng là bún ăn kèm với hải sản nhưng bún quậy Phú Quốc có một hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được.
200.000 đồng/kg trâm rừng, muốn mua không dễ
1 năm trước
Trâm rừng là món ăn ký ức của nhiều người nên dù giá bán không hề rẻ, nhiều người cũng cố lùng mua để thưởng thức.
Mắm sút - ăn cả đại dương thu nhỏ
1 năm trước
Lâu lắm rồi tôi mới ăn lại mắm sút do người bạn từ Vạn Ninh (Khánh Hòa) gửi vào. Bạn nhắn, đây là mắm sút nhà làm, chín vừa ăn, bảo đảm sạch.
63 món ăn xếp thành bản đồ ẩm thực xác lập kỷ lục Việt Nam
1 năm trước
Mới đây, trường Đại học Hoa Sen (HSU) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn đã tổ chức Lễ xác lập kỷ lục Việt Nam về 'Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên'.
